Liqueurs de plantes
Menthologie 3 L
Liqueurs de plantes
La Ciane 20 cl
Récompenses
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2024 & 2014
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2025
La douceur de la gentiane jurassienne dans une liqueur légère et florale
La Ciane est une des liqueurs de plantes proposées par la distillerie Guy, héritière d'un savoir-faire ancestral perpétué depuis 1890 au cœur des montagnes du Haut-Doubs. Titrant 16% vol., cette boisson spiritueuse est une invitation à redécouvrir l’authenticité d’un terroir préservé.
Elle se distingue par sa douceur et sa délicatesse, dévoilant une "tendresse florale" et un "souffle léger inspiré par la nature".
La tendresse des plantes du Jura, douce, naturelle et apaisante
Nos liqueurs sont un hommage vibrant aux paysages du Haut-Doubs, à la patience des Hommes et au respect des traditions. Elles peuvent être consommées pures, sur glace ou en cocktail, éveillant les sens à un moment de partage.
La Ciane, c’est un peu comme un vent de printemps dans un verre. Légère et douce, elle apporte de la fraîcheur et donne envie de prendre son temps.
Amandine P.
Ingrédients
La Ciane est une liqueur de plantes. L’élaboration des liqueurs de plantes repose sur l'utilisation d'ingrédients de la nature. Les plantes sont soigneusement sélectionnées, puis séchées pour préserver leur intensité aromatique. La Ciane offre un profil évoquant une "tendresse florale".
Secrets de fabrication
La fabrication des liqueurs de plantes repose sur l'extraction de la quintessence des ingrédients grâce aux techniques d'infusion, de macération et/ou de distillation. Les plantes sont collectées et séchées à l’abri de la lumière pour conserver leurs arômes. Ce processus utilise les alambics en cuivre centenaires, gardiens de cette alchimie naturelle.
Degré d’alcool : 16% vol
La Ciane est une liqueur de plantes élaborée par la distillerie Guy, titrant 16% vol.. Cette liqueur se distingue par son caractère exceptionnellement doux et délicat.
Cette liqueur sublime la gentiane, plante mythique de nos moyennes montagnes et qui sublime les paysages pendant la période estivale.
A l'automne après la descente de la sève, les racines sont récoltées à la main, nettoyées soigneusement, broyées et macérées pour en extraire tous les arômes.
Nous garantissons une provenance de 100% de nos plantes du massif du Jura, sauvages et une gestion raisonnée, soit minimum 7 ans entre 2 collectes sur le même lieu.
Elle est inspirée par la nature, enveloppant les sens d'une tendresse florale et offrant un souffle léger. Idéale pour un moment de détente et un voyage sensoriel.
Paiement sécurisé
Sur facture, virement, CB
Livraison soignée
avec emballage protégé
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La gamme
Liqueur de plantes
Nées du savoir-faire historique de la distillerie Guy, nos liqueurs de plantes célèbrent l’équilibre subtil entre tradition et naturel. Chaque recette est élaborée à partir de plantes rigoureusement sélectionnées, distillées lentement dans nos alambics en cuivre pour révéler leurs arômes les plus purs. Fraîches, douces ou intensément aromatiques, ces liqueurs offrent une palette de saveurs authentiques et raffinées, héritage d’un geste artisanal transmis depuis 1890.
