Les Liqueursde plantes
Un voyage au cœur du terroir
Une tradition vivante depuis 1890
Au creux des montagnes du Haut-Doubs, là où la nature règne en majesté, la distillerie Guy perpétue un savoir-faire ancestral depuis 1890. Ici, les forêts de sapins murmurent des secrets centenaires, les plantes sauvages parfument l’air, et chaque goutte de liqueur raconte une histoire de passion et d’héritage.
Nos liqueurs de plantes sont une invitation à redécouvrir l’authenticité d’un terroir riche et préservé, un voyage sensoriel au cœur de la tradition.
L'âme d'un terroir
Nos liqueurs sont bien plus que des spiritueux : elles sont un hommage vibrant aux paysages du Haut-Doubs, à la patience des hommes et au respect des traditions. Chaque plante est soigneusement sélectionnée, séchée dans les greniers à l’air libre et à l’abri de la lumière pour préserver son intensité aromatique.
Les alambics en cuivre centenaires et les foudres de bois patiné par le temps sont les gardiens de cette alchimie naturelle, où chaque détail compte pour révéler toute la richesse du terroir.
L'art de la dégustation
Laissez-vous porter par les arômes profonds et subtils de nos liqueurs. Pures, sur glace ou en cocktails, elles éveillent les sens et invitent à un moment de partage, une pause hors du temps où chaque gorgée révèle une émotion nouvelle.
Liqueur Le Vert Sapin 1 L
Menthologie 1 L
Saint Armand Jaune 70 cl
La Ciane 1 L
Nos créations : l’esprit du Haut-Doubs en bouteille
Saint Armand
Véritable élixir né d’une recette jalousement gardée, il puise sa force dans la nature généreuse du Haut-Doubs. Quinze plantes secrètes s'unissent aux bourgeons de sapin cueillis à la main pour offrir une harmonie parfaite entre fraîcheur et gourmandise.
- Vert : vieilli avec soin en foudre centenaire, il révèle des notes végétales profondes et envoûtantes (40% vol.).
- Jaune : patiné en fût de chêne de Bourgogne, il se pare d’une douceur boisée et réconfortante (37,5% vol.).
Le Vert Sapin (40% vol.)
Créé en 1902 par Armand Guy, ce nectar emblématique capte toute l’âme des forêts du Haut-Doubs. Chaque gorgée est une promenade au cœur des sapins, une bouffée d’air pur et vivifiant.
Génépi (40% vol.)
Issue des sommets alpins, cette liqueur emblématique distille toute la puissance aromatique de la montagne, évoquant les paysages sauvages et indomptés.
Menthologie (25% vol.)
Fraîche et revigorante, cette liqueur de menthe est une brise légère qui caresse le palais, parfaite pour les instants de détente et les cocktails ensoleillés.
La Ciane (16% vol.)
Douce et délicate, elle enveloppe les sens d’une tendresse florale, un souffle léger inspiré par la nature.
Liqueur d’absinthe
Le goût envoûtant de la plante d’absinthe est également mis à l’honneur dans cette liqueur subtile et élégante.
Liqueur d’anis
Issue de la distillation de l'anis vert, cette anisette franc-comtoise est le fruit d'un savoir-faire précis et patient. Chaque étape – de la sélection des plantes à la filtration – vise à préserver la pureté des arômes et l’équilibre du goût.
Plus qu’une liqueur, c’est toute l’âme du Haut-Doubs et son héritage que nous mettons en bouteille.