Absinthes
Absinthe Trilogie 1 L
Absinthes
Absinthe La Pontissalienne 50 cl
Récompenses
L'Absinthe La Pontissalienne a été couronnée de succès, recevant la plus haute distinction en étant nommée "meilleure absinthe du monde". Elle a également remporté plusieurs médailles d'Or tant aux Absinthiades de Pontarlier qu'au Salon de l’Agriculture de Paris.
La Pontissalienne, absinthe naturelle de caractère
L'Absinthe La Pontissalienne est une création de la distillerie Guy titrant 56% vol.. Son nom fait référence aux habitants de Pontarlier, les Pontissaliennes et Pontissaliens.
Cette absinthe est née et a été créée spécifiquement pour le concours annuel des Absinthiades, où elle a obtenu le titre prestigieux de "meilleure absinthe du monde".
Une absinthe de Pontarlier 100 % naturelle, sacrée meilleure au monde
Cette absinthe garde tous les traits de caractère d’une absinthe de Pontarlier, développant un goût fort et puissant, tout en trouvant l'équilibre parfait entre la douceur de l'Anis Vert et la puissance de la plante d'Absinthe de Pontarlier.
Elle est destinée à être appréciée par les amateurs, s'inscrivant dans la tradition réhabilitée de l'absinthe en France.
La Pontissalienne, c’est une absinthe de caractère. Intense, franche, mais toujours juste. Celle qu’on savoure lentement, pour en apprécier toute la force.
Bertrand B.
Ingrédients
L'Absinthe La Pontissalienne est élaborée exclusivement à partir d'ingrédients naturels, excluant colorants, conservateurs et arômes artificiels. Ses plantes essentielles sont l'Anis Vert et la Grande Absinthe de Pontarlier.
La plante d’Absinthe est cultivée spécifiquement à Pontarlier, sans engrais ni pesticides.
Secrets de fabrication
La fabrication de l'Absinthe La Pontissalienne implique la macération et la distillation des plantes. La distillation est réalisée dans des alambics en cuivre centenaires.
Le processus de fabrication est rigoureux et permet à cette absinthe de s'inscrire dans l’Indication Géographique (IG) "Absinthe de Pontarlier" obtenue en 2019. Cette distinction garantit que la plante d’absinthe est cultivée à Pontarlier, récoltée manuellement, et séchée selon les méthodes traditionnelles.
Degré d’alcool : 56% vol
L'Absinthe La Pontissalienne est une absinthe puissante titrant 56% vol..
Elle a été spécifiquement conçue pour le concours des Absinthiades et a atteint la plus haute reconnaissance en étant élue "meilleure absinthe du monde".
Elle représente l'équilibre parfait entre la douceur de l'Anis Vert et la puissance de la plante d'Absinthe de Pontarlier.
Contenance :
50 cl
Paiement sécurisé
Sur facture, virement, CB
Livraison soignée
avec emballage protégé
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La gamme des absinthes
Depuis 1890, à Pontarlier, la distillerie Guy préserve l'héritage de l'absinthe. Cette gamme d'exception, certifiée par une Indication Géographique, sublime l'anis vert et la grande absinthe locale. Découvrez la puissance de La Pontissalienne, primée mondialement, ou la finesse de la François Guy. Un voyage sensoriel au cœur de la tradition.
