Liqueurs de plantes
Liqueur d'Absinthe 70 cl
Liqueurs de plantes
Anisette Franc-Comtoise 70 cl
Récompenses
Médaille d'Argent 2019 au Concours général agricole
et médaille d'Or en 2017
La douceur de l’anis dans sa forme la plus pure et la plus fraîche
L'Anisette (25% vol.) fait partie de la gamme des liqueurs et spiritueux produits par la distillerie Guy, dont le savoir-faire ancestral est perpétué depuis 1890. Cette liqueur d'anis s'inscrit dans la tradition des spiritueux élaborés par la maison dans la période qui a suivi l'interdiction de l'Absinthe en 1915, qui a vu la naissance de diverses liqueurs à base de plantes et de fruits.
L'élaboration de l'Anisette est le fruit d’un savoir-faire précis et patient, utilisant l'art de la macération et de la distillation, qui consiste à laisser infuser les plantes dans l'alcool.
Une liqueur d’anis délicate et équilibrée, parfaite à tout moment
Cette technique permet d'extraire en douceur les saveurs et d'obtenir un profil aromatique pur et équilibré. La liqueur d'Anis, qui peut aussi être nommée l'Anisette Franc-Comtoise, se déguste généralement pure, sur glace, ou peut être allongée d'eau fraîche pour un moment de partage et de convivialité.
L’Anisette de la distillerie Guy, c’est la fraîcheur de l’anis dans sa plus belle simplicité. Une liqueur douce et élégante, parfaite pour prolonger les après-midis d’été.
Henri P.
Ingrédients
L'Anisette est une liqueur de plantes élaborée à partir de la macération et de la distillation d’anis vert. Le choix des ingrédients est méticuleux, car la sélection des plantes est essentielle pour déterminer le profil aromatique final. Le processus de fabrication vise à préserver la pureté des arômes.
Secrets de fabrication
L'élaboration de l'Anisette s'appuie sur le savoir-faire traditionnel des liquoristes et se fonde sur l'extraction des arômes naturels par macération. Cette méthode consiste à laisser les plantes infuser dans l'alcool pour en extraire les parties solubles, obtenant ainsi l'infusion ou le macérat, cette infusion macération est ensuite distillée. Chaque étape du procédé, depuis la sélection minutieuse des plantes aromatiques jusqu'à la filtration finale, est rigoureusement respectée pour garantir l'équilibre et la pureté du goût de cette liqueur.
Degré d’alcool : 25% vol
L'Anisette, liqueur de plantes de la distillerie Guy, titre 25 % vol.. Elle est obtenue par un processus de macération et de distillation de 100% d'anis vert, un savoir-faire précis et patient. Cette liqueur est reconnue pour la pureté de ses arômes et son goût équilibré.
Elle constitue une spécialité anisée qui se distingue par la délicatesse et la finesse de sa saveur, idéale pour un rafraîchissement ou un apéritif.
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Sur facture, virement, CB
Livraison soignée
avec emballage protégé
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La gamme
Liqueur de plantes
Nées du savoir-faire historique de la distillerie Guy, nos liqueurs de plantes célèbrent l’équilibre subtil entre tradition et naturel. Chaque recette est élaborée à partir de plantes rigoureusement sélectionnées, distillées lentement dans nos alambics en cuivre pour révéler leurs arômes les plus purs. Fraîches, douces ou intensément aromatiques, ces liqueurs offrent une palette de saveurs authentiques et raffinées, héritage d’un geste artisanal transmis depuis 1890.
